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Basilikum-Pesto – vegan, 190ml
Lebe Gesund

Pesto di basilico - vegano, 190ml

Pesto di basilico vegano - porta sulla tua tavola la leggerezza solare dell'Italia: "Fatto con le migliori foglie di basilico raccolte a mano, ho un sapore unico. Con me incanterai pasta, insalate e sughi di pomodoro. Adoro i pomodori a fette!” Che sia nel modo classico con gli spaghetti o le trenette, al sugo della pasta o con il pomodoro fresco: un buon pesto è un piacere impareggiabile. Il profumo speziato del basilico appena tagliato, l'aroma intenso, il gusto incomparabilmente corposo - un po' sulla tua pasta e tutta la magia della cucina italiana si dispiega. Porta in tavola la solare leggerezza dell'Italia con il nostro pesto di basilico. Ha il sapore di un pesto, perché segue il principio più importante della cucina italiana: solo il meglio di tutto! Un pesto è buono solo quanto i suoi ingredienti. Ecco perché mettiamo solo il meglio nel bicchiere. Naturalmente, questo inizia con il basilico: nella nostra coltivazione naturale, viene coltivato ad un'altitudine soleggiata - senza pesticidi, senza fertilizzanti artificiali, in mezzo alla natura. Ciò conferisce al basilico una qualità insuperabile e un aroma unico. Preservare questo aroma fine in modo tale che il pesto verde finito incanta tutti i sensi è la massima priorità durante la produzione. Ecco perché il basilico viene lavorato fresco subito dopo la raccolta. E solo le foglie di basilico e non - come per molti pesti prodotti industrialmente - i grossi gambi di basilico. Il basilico viene accuratamente lavato, tritato finemente e subito mescolato con sale e olio. Quindi è preservato solo da girasole ecologico controllato e olio d'oliva e sale cristallino naturale. Ciò preserva al meglio il gusto, il profumo e il sapore delle erbe. La ricetta del nostro pesto di basilico vegano è completata da mandorle di alta qualità tritate finemente, che vengono utilizzate al posto di parmigiano, pecorino e pinoli (come nel caso del pesto genovese).

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