La festa delle lenticchie - fatta in casa come la faceva la nonna: "Sono un piacere freddo e caldo - anche come stufato sostanzioso, ad esempio il classico svevo con spaetzle". La nostra sagra della lenticchia mantiene ciò che promette il suo nome: è una sagra delle migliori lenticchie! Lo stufato di lenticchie biologico vegano ha un sapore sostanzioso e delizioso e si prepara in un lampo. La sagra della lenticchia è anche una delizia fredda sul pane o semplicemente versata in un bicchiere - a casa, in ufficio o in viaggio. Legumi pregiati, preparati pronti per te: i legumi sono un classico dell'alimentazione vegana. Ma i lunghi tempi di preparazione non sempre facilitano l'inserimento nel menù giornaliero di lenticchie, fagioli, ecc. I nostri stufati pronti come la sagra delle lenticchie offrono la soluzione perfetta: come se fossero fatti in casa, realizzati con i migliori ingredienti! Le lenticchie nel nostro stufato di lenticchie provengono dalla nostra coltivazione naturale - e sono quindi più che "biologiche" o "ecologiche". Perché è una coltivazione non solo senza prodotti chimici, ma anche senza letame e liquame e quindi vegana. Per la festa della lenticchia utilizziamo le lenticchie Puy di alta qualità, che - simili alle lenticchie Beluga - sono considerate una varietà particolarmente pregiata. Le lenticchie di Puy sono caratterizzate dal loro gusto aromatico, di nocciola e dal morso croccante, e sono significativamente meno farinose rispetto ad altre varietà. Per la festa delle lenticchie vengono abbinate a pomodori, cipolle e carote, spezie selezionate e una spruzzata di aceto di mele fatto in casa completano la ricetta. Sempre un pasto di alta qualità, veloce da preparare, versatile da gustare: con il nostro festival delle lenticchie, puoi portare rapidamente qualcosa di buono in tavola. Servire come spezzatino: è sufficiente scaldare il contenuto del barattolo in una padella o casseruola. Vuoi una zuppa calda? Allora gustatela come zuppa di lenticchie: diluite il banchetto di lenticchie con 150 ml di acqua o brodo vegetale, scaldate, fatto. Naturalmente, la raffinata pentola di lenticchie ha anche un sapore classico svevo con spaetzle e generalmente con pasta, riso e patate.