Ankorstore /  Dolci e cioccolato /  Légendes gourmandes /  Préparations pour cookies
Préparations pour cookies
Légendes gourmandes

Mix di biscotti

Scopri le nostre preparazioni gourmet, divertenti e soprattutto facili da cucinare. Manuale Preparazioni per biscotti: Aggiungere: 1 uovo, 150 g di burro morbido Ammorbidire il burro. Versare il contenuto del barattolo in una ciotola con il burro. Aggiungi l'uovo. Mescolare bene. Con 2 cucchiai formate delle palline distanziandole bene (si allargano durante la cottura). Cuocere per 10 minuti a 180°C. Preparazioni per biscotti giganti: Aggiungere: 2 uova, 300 g di burro Ammorbidire il burro, versare il contenuto della pentola e il burro in una ciotola. Aggiungere le 2 uova, mescolare bene. Aiutandovi con dei cucchiai formate delle palline distanziandole bene. Cuocere per circa 12-15 minuti a 180°C. Tira fuori i biscotti quando il bordo inizia a dorarsi. Istruzioni generali da adattare ad ogni preparazione: fare riferimento al contenitore. ingredienti Preparato per biscotti con decorazioni di zucchero e gusto fragola (peso netto: 405g): farina di frumento, zucchero, pepita di lampone (saccarosio, succo di lampone da concentrato 43,34%, acidificante: succo di limone da concentrato, fibre di avena, gelificante: E440i, aroma naturale , colorante: concentrato di carota nera), decorazioni in zucchero 2% (zucchero, farina di riso, olio di arachidi idrogenato, fecola di patate, aromi, frutta e verdura (barbabietola), coloranti: E120, E160a), lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento (può contenere tracce di soia, latte, sesamo), aroma di fragola < 1%, colorante: E120. Preparato per biscotti con gocce di cioccolato fondente e fiocchi d'avena (biscotti americani) (peso netto 410g): farina di frumento, zucchero di canna, cioccolato fondente 7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), fiocchi di avena 7%, lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento. Può contenere tracce di soia, latte, sesamo). Preparato per biscotti con gocce di cioccolato al latte e noci pecan (peso netto 410g): Farina di frumento, zucchero, cioccolato al latte 17% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), noci pecan >1 %, lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento. Può contenere tracce di soia, latte, sesamo), spezie per aromatizzare il pane, spezie per pan di zenzero (cannella, anice stellato, chiodi di garofano, cardamomo). Preparato per biscotti al cioccolato bianco e pralinato rosa (peso netto 420g): Farina di frumento, zucchero, mandorle ricoperte al 10% di zucchero cotto (zucchero, mandorle 12%, sciroppo di glucosio, gelificante: gomma arabica, coloranti: E129*, aromi), cioccolato bianco 6% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento. Può contenere tracce di soia , latte, sesamo), aroma di mandorla, colorante: E160a, estratto di malto d'orzo. Preparato per biscotti con gocce di cioccolato fondente e gocce di caramello (peso netto 420g): Farina di frumento, zucchero, cioccolato fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), gocce di caramello 5% (saccarosio, mela , fibra di ananas, caramello al burro salato 11% (zucchero, sciroppo di glucosio, burro, acqua, panna fresca, sale di Guérande), caramello 7%, gelificante: E401, aroma, stabilizzante: E341 (ii), sale, colorante: E150a, correttore di acidità: E330), lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento. Può contenere tracce di soia, latte, sesamo), aroma di caramello, estratto di malto d'orzo. Preparato per biscotti con gocce di cioccolato e burro spezzato (peso netto: 410g): Farina di frumento, zucchero, cioccolato fondente >5% (zucchero, pasta di cacao 49%, burro di cacao 18%, emulsionante: lecitina di girasole, aroma vaniglia), cioccolato al latte >5% (zucchero, burro di cacao 15%, latte intero in polvere 15%, pasta di cacao 14%, zucchero di latte 2,5%, siero di latte in polvere (latte), emulsionante: lecitina di soia), polvere e latticello spezzato <2% (farina di frumento, zucchero, burro concentrato (8,7%), sciroppo di glucosio di frumento, siero di latte in polvere, lievito in polvere (carbonati acidi di ammonio e sodio, difosfato disodico), sale, latte scremato in polvere, proteine del latte, aroma, agente di trattamento della farina: E223 (solfiti)), aroma di biscotto al burro, estratto di malto d'orzo, colorante: E160a. Preparato per biscotti con gocce di mirtilli e gusto violetta (peso netto: 405g): Farina di frumento, zucchero, gocce di mirtilli >10% (saccarosio, purea di mirtilli da concentrato 33,31%, purea di mele, fibra di ananas, gelificante: E401, aromi, stabilizzante : E341ii, colorante: E163, correttore di acidità: E330), decorazioni zuccherine (zucchero, farina di riso, olio di arachidi idrogenato, fecola di patate, aromi, estratti di frutta e verdura (barbabietola), coloranti: E120, E160a), aroma di violetta <1% , coloranti: E163-E151-E120. Preparato per biscotti con lenticchie color cioccolato e gusto nocciola (peso netto: 850g): Farina di frumento, zucchero, lenticchie color cioccolato >15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, sciroppo di glucosio, amido, emulsionante: lecitina di soia , agenti di rivestimento: gomma arabica, cera di carnauba, cera d'api, gommalacca, concentrati di succo (uva, ravanello, ribes nero, limone, barbabietola), estratti (cartamo, malto d'orzo, concentrato di alghe), lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio : E500ii, amido di frumento), aroma di nocciola <1%, estratto di malto d'orzo Possibili tracce di sesamo. Preparato per biscotti con gocce di cioccolato al latte e noci pecan (peso netto: 730g): Farina di frumento, zucchero, cioccolato al latte >5% (28,3% di cacao minimo) (zucchero, burro di cacao 15%, latte intero in polvere 15%, pasta di cacao 14 %, zucchero di latte 2,5%, siero di latte in polvere (latte), emulsionante: lecitina di soia), noci pecan 2%, lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento), spezie per pan di zenzero (cannella, anice stellato, chiodi di garofano, cardamomo), aroma di panpepato. Possibili tracce di sesamo, sedano, senape, arachidi, molluschi, crostacei, pesce, solfiti. Preparato per biscotti con praline rosa e cioccolato bianco (peso netto: 740g): Farina di frumento, zucchero, granella di praline >5% (mandorle, zucchero di barbabietola, glucosio di mais, colorante: carminio), cioccolato bianco <5% (zucchero, zucchero di latte 25,5%, burro di cacao 22,5%, materia grassa del latte, emulsionante: lecitina di soia, aroma), lievito in polvere (pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento), aroma di mandorla, colorante: E160a, estratto di orzo maltato. *Il colorante E129 può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini. Può contenere tracce di soia, latte, sesamo). Preparato per biscotti con lenticchie color cioccolato e gusto nocciola (peso netto: 410g): Farina di frumento, zucchero, lenticchie color cioccolato 13% (zucchero, burro di cacao 14,5%, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere 5,5%, amido di riso, latte intero polvere, emulsionante: E322, agenti di rivestimento: E414, E903, E901, coloranti: E101, E120, E141, E160a, E162, E163, E172), lievito in polvere ( pirofosfato acido di sodio: E450i, bicarbonato di sodio: E500ii, amido di frumento. Può contengono tracce di soia, latte, sesamo), aroma nocciola <1%, estratto di malto d'orzo. Prodotto in un laboratorio che utilizza cereali contenenti glutine, prodotti a base di latte, prodotti a base di soia, frutta a guscio. Conservare a temperatura ambiente, al riparo da luce, calore e umidità.