Piesporter Goldtröpfchen Auslese, Mosella

2023 Piesporter Goldtröpfchen Auslese vino bianco della Mosella -12 bottiglie/scatola -0,750 ml. - Esporta etichetta posteriore in lingua inglese -Acquisto da 1 pallet / un tipo o miscelato con altri nostri vini Dati analitici alcol. dal vol. : 8% zuccheri residui: 74.8 gr/l acidità: 8.2 gr/l Note di degustazione e abbinamento gastronomico Ben strutturato, con buona profondità e complessità. Note di agrumi limone-lime si combinano con pesca matura e melone cantalupo per creare questo Auslese deliziosamente dolce e gradevole. Il finale è moderatamente lungo, con una traccia minerale e un tocco di erbe aromatiche. Da abbinare a una fonduta di formaggio Gruyère o svizzero o a dessert leggeri o formaggi selezionati, in particolare Asiago e Gorgonzola. Servire freddo (10°C/50°F). **Il termine Auslese significa appositamente selezionato. Per essere classificato come Auslese, il raccolto l'uva deve avere un alto livello di zucchero d'uva - 88º Oechsle - come misurato su un idrometro. L'aumento del livello di zucchero dell'uva ci consente di produrre un vino con maggiore ricchezza e corposità, oltre a un livello più elevato di dolcezza residua. I vini sono prodotti esclusivamente con zuccheri naturali dell'uva. www.leonardkreuschwines.com