LEPLAN SL ARANCIA, Vino di Francia, 75cl

Orange Wine/Un vino bianco con macerazione Annata: 2023 Vitigni: Marsanne/Roussanne Terroir: Suoli sassosi, argillosi-calcarei Tecnica: In vasche di acciaio inox per 6 mesi Vinificazione: Ottenuto dai vitigni Roussanne e Marsanne, il raccolto viene selezionato e diraspato, quindi la vinificazione viene effettuata in tini di acciaio inox. Macerazione sulle bucce per un mese con rimontaggi, delestage e follature. Nota di degustazione: Arancio Super Leggero, vino naturale e non filtrato, può formarsi un deposito in bottiglia Questo vino ha un bel colore ambrato, brillante e limpido. Al naso si esprimono intensamente gli aromi di limone candito e di pasta di mela cotogna, mescolati a qualche nota speziata, zafferano. Al palato presenta un bellissimo equilibrio, fresco e carnoso, con un finale leggermente amaro e tannico, regalando un vino salino di grande persistenza. Abbinamenti gourmet: Da gustare con i vostri aperitivi, con paté, prosciutto crudo, mortadella. Poi su blanquettes o carni bianche. Per finire, formaggi pressati, come Comté o Beaufort. Alcol: 11,5% Potenziale di invecchiamento: 2-3 anni Confezione: bottiglia da 75 cl, tappo a vite