
SL-Rouge è un vino leggero da bere fresco. Annata: 2023 Vitigni: Grenache noir, Carignan, Syrah Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono selezionate, diraspate e pigiate. Una volta nel tino inizia la macerazione e la fermentazione alcolica. Queste fasi durano dai 4 ai 5 giorni a bassa temperatura per mantenere quanto più aroma fresco e delizioso possibile e non estrarre troppo materiale. Potenziale di invecchiamento: da 2 a 3 anni Note di degustazione: Colore rosso carminio molto bello, brillante, con riflessi vivaci. Il naso è di bella intensità, segnato da note di frutti neri, fichi, ribes nero. Al palato è fresco, delizioso ed elegante, per un vino fresco e diverso. Può essere bevuto molto fresco. Abbinamenti gourmet: Come si suol dire: "glouglou", da servire con taglieri di salumi e formaggi. Piatti italiani, come la pasta al sugo di pomodoro, la pizza margherita o la bruschetta, sono scelte sagge per accompagnare questo vino. Le note dei frutti rossi completano la freschezza del pomodoro. Se siete audaci, alcuni crostacei come le capesante saltate in padella o i frutti di mare come i gamberetti saltati si adatteranno molto bene con questo SL Rouge. Alcool: 13,5% Confezione: bottiglia da 75 cl, tappo a vite