Miele di nettare biologico (250g)

Il nostro miele di nettare è il risultato di una meticolosa miscela dei nostri migliori mieli raccolti. Le nostre 300 arnie distribuite su 5 apiari foraggiano sui nostri 300 ettari da aprile a metà agosto. Il miele estratto naturalmente e non riscaldato, si depositerà per diverse settimane in vasche. Uno per uno, i tini vengono valutati per la loro dolcezza, acidità, fruttato, amaro... in modo da poter poi procedere alle prove di miscelazione. La nostra annata dell'anno è una sottile miscela di miele di girasole, trifoglio, acacia, castagno... Otteniamo un miele morbido e dolce grazie al girasole che apporta un perfetto equilibrio di aromi, con note fruttate e dolci (agrumi come limone) che offre una buona lunghezza in bocca. 100% Miele di Lot-et-Garonne - non deperibile