Brandade di baccalà in olio d'oliva Gard con aglio ed erbe fini 200gr

Una delle specialità di casa Daniel è l'immancabile brandade di baccalà! Preparato con cura dopo la sbriciolatura manuale, il suo contenuto di merluzzo (50%) conferisce un gusto e una consistenza inimitabili al brandade di merluzzo alla Daniela. Da gustare freddo come aperitivo sul pane o come antipasto, caldo come secondo piatto, gratinato, mescolato con patate, cavolfiori, spinaci ecc... tanti sono gli usi! (!) Brandade di merluzzo senza lattosio (!)