terrina rustica 110gr

La ricetta originale, che ha vinto numerosi premi nei concorsi dipartimentali. Maiale allevato all'aperto e macellato nel Lot, in un raggio di 15 chilometri dalla Conserverie. Una ricetta autentica. Senza grassi aggiunti. Cotto lentamente in un forno olandese. Condimento di qualità con pepe bianco di Sarawak, sale di Guerande AOC e pepe di Espelette AOC, uova biologiche di galline allevate a terra, panna e cipolle conservate nel vino AOC Cahors.