Grani della Costa Rica

Caffè rotondo e fruttato, dal corpo pieno con aromi di mandorla e nocciola e con note floreali e legnose. Specie: 100% arabica Miscela di varietà Altitudine: 1000 - 1600 m Vendemmia: da novembre a marzo Processo: lavato Essiccazione: Su patii RIGUARDO A Questo caffè proviene da sei catene montuose nella zona di Naranjo. Le aziende agricole che si uniscono per produrre questo caffè locale sono tutte situate tra i 1300 ei 1700 metri sul livello del mare. Sono selezionati in base alla qualità del loro caffè. La massima qualità è assicurata dalla selezione delle ciliegie a metà raccolta. Questo caffè viene poi preparato in una cooperativa che centralizza tutti i processi di preparazione.