Grani della Papua Nuova Guinea

Caffè gourmet e fruttato, con note di noci, una bella acidità e sapori di albicocca. Specie: 100% arabica Varietà: Red Bourbon, Tipica Altitudine: 1600 - 1950 m Vendemmia: da maggio ad agosto Processo: lavato Essiccazione: Su patii al sole RIGUARDO A Il nome di questo caffè rende omaggio all'uccello del paradiso che è l'emblema della Papua Nuova Guinea. Il settore del caffè dà lavoro a più di 2 milioni di persone, la maggior parte dei quali agricoltori che possiedono piccole piantagioni familiari. Questo caffè proviene dalla prima area di produzione del paese, gli Eastern Highlands che, come suggerisce il nome, è una regione di altitudine situata nella parte orientale del paese.