MARMELLATA DI ANGURIA

Anguria citre, gigerine o anguria di ferro come la chiamiamo qui. 

Questa anguria sta diventando sempre più difficile da trovare. 

Era molto coltivata circa cinquant'anni fa. 

Si mangia solo cotto. 

Nella marmellata ad esempio, sul pane tostato o con il formaggio di capra.   Contenuto totale di frutta: 91% Da gustare con: pane tostato, dessert, pasticceria secca, formaggi.   ingredienti : : anguria, zucchero, succo di limone.   Valori nutrizionali valore nutrizionale medio per 100 g: valore energetico 185Kcal/744Kj; grasso (0.2g) di cui acidi grassi saturi (0.1g); carboidrati (48 g) incluso zucchero (48 g) fibre alimentari (2 g); proteine ​​(0.4g).   ALLERGENI: prodotto in un laboratorio che utilizza frutta a guscio.  CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero dopo l'apertura e consumare rapidamente.