Confettura EXTRA di Rabarbaro

La nostra EXTRA Confettura di Rabarbaro, il primo calderone realizzato alla Jam Factory nel 2017! Questa marmellata è stata fatta in memoria di nonna Rose-Marie! La nostra marmellata di rabarbaro è preparata con rabarbaro fresco, accuratamente selezionato per il suo sapore piccante e la consistenza compatta. Il rabarbaro con cui lavoriamo è un frutto del nord della Francia. Questa confettura è realizzata in modo artigianale seguendo metodi artigianali per ottenere un prodotto di altissima qualità. Il rabarbaro viene accuratamente pulito, tagliato a pezzetti e cotto lentamente per preservarne tutti i sapori. Ideale da spalmare su una buona baguette, focaccine o croissant per una colazione gourmet. Può essere utilizzato anche come ingrediente di dolci, sughi di carne o marinate per un tocco piccante. Un piccolo aneddoto: il primo calderone realizzato nel nostro laboratorio di produzione, nel 2017 da Sandrine Maquet, è la marmellata di rabarbaro.