Les Desserts d'Ici
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- Fondata nel 2015
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lesdessertsdici
Chiusura estiva dal 17/07 al 20/08.
È stato nel 2015, nel cuore di Yvelines, a Médan, un piccolo villaggio adagiato sulle rive della Senna, che è nato LES DESSERTS D'ICI.
In origine, è la storia di una passione infantile per la gola... che si è trasformata in una riqualificazione professionale per scambiare fogli di calcolo Excel per un grembiule.
La pasticcera, Sophie, ha imparato le sue abilità all'Ecole Ferrandi poi con grandi chef parigini prima di creare una PATISSERIE LOCAVORE.
Il DNA di DESSERT D'ICI è GOURMET a base di ingredienti LOCALI. Ecco perché le TORTE, PAN DI ZENZERO e CREME CREME di DESSERT D'ICI sono preparate con la tradizionale farina di Yvelines, cioccolato e pralinato di Hardricourt e con frutta locale.
Senza coloranti, additivi o conservanti ma soprattutto a base di ingredienti freschi.
È stato nel 2015, nel cuore di Yvelines, a Médan, un piccolo villaggio adagiato sulle rive della Senna, che è nato LES DESSERTS D'ICI.
In origine, è la storia di una passione infantile per la gola... che si è trasformata in una riqualificazione professionale per scambiare fogli di calcolo Excel per un grembiule.
La pasticcera, Sophie, ha imparato le sue abilità all'Ecole Ferrandi poi con grandi chef parigini prima di creare una PATISSERIE LOCAVORE.
Il DNA di DESSERT D'ICI è GOURMET a base di ingredienti LOCALI. Ecco perché le TORTE, PAN DI ZENZERO e CREME CREME di DESSERT D'ICI sono preparate con la tradizionale farina di Yvelines, cioccolato e pralinato di Hardricourt e con frutta locale.
Senza coloranti, additivi o conservanti ma soprattutto a base di ingredienti freschi.
