
Miscela Café de Paris: una sinfonia di spezie Scopri la miscela Café de Paris, una miscela unica di spezie proposta da Les Épices Curieuses. Questa miscela, sapientemente orchestrata, unisce aglio, cipolla, fior di sale, curcuma, peperoni, pomodori, pepe, pimento, coriandolo, peperoncino, levistico, basilico, maggiorana ed erba cipollina per offrire un indimenticabile bouquet di aromi. Caratteristiche e origini della miscela Café de Paris La miscela Café de Paris è un vero invito al viaggio, che accompagna le papille gustative alla scoperta di una miscela di spezie dai colori vivaci e dalle consistenze variegate. Il suo gusto unico, intenso e delicato al tempo stesso, è il risultato di una rigorosa selezione di spezie provenienti da diverse regioni. Ispirata alla tradizione culinaria parigina, questa miscela prende il nome dal celebre Café de Paris, luogo emblematico della gastronomia francese. Evoca le brasserie parigine della Belle Époque, dove si mescolavano i sapori della cucina francese e le spezie esotiche provenienti dai quattro angoli del mondo. Benefici per la salute e il palato Oltre al suo gusto eccezionale, la miscela Café de Paris offre numerosi benefici per la salute. È ricco di antiossidanti grazie alla presenza di curcuma, peperone e pomodori. Inoltre, l'aglio e la cipolla aiutano a rafforzare il sistema immunitario, mentre il fior di sale, raccolto a mano, fornisce minerali essenziali. Al palato, questa miscela conferisce un tocco di esotismo ai vostri piatti, rispettando l'equilibrio dei sapori. Esalta delicatamente il sapore degli alimenti, senza mai sovrastarlo. Usi culinari e consigli degli chef La miscela Café de Paris è un vero alleato in cucina, sia per gli chef professionisti che per quelli amatoriali. Si sposa benissimo con carni, pesce, verdure, ma anche con salse e marinate. Pollo arrosto con miscela Café de Paris: cospargere generosamente il pollo con la miscela prima di arrostirlo. Gli conferirà un sapore ineguagliabile. Insalata estiva: aggiungi un pizzico di questo composto alla tua vinaigrette per un'insalata piena di brio. Composizione della pasta al Café de Paris: cospargila sulla pasta appena prima di servirla per ottenere un piatto semplice ma saporito. Zuppa di verdure: aggiungi il composto alla tua zuppa per un tocco di originalità. Per un'esperienza di gusto ottimale, abbina il Café de Paris Assemblage a un vino rosso corposo o a un bianco secco e aromatico. Aneddoti e tradizioni Il Café de Paris, che ha dato il nome a questa miscela, è noto per il suo burro preparato con una miscela segreta di erbe e spezie. Secondo la leggenda, la ricetta di questo burro è custodita in una cassaforte e solo pochi privilegiati vi hanno accesso. Con il Café de Paris Assemblage, Les Épices Curieuses vi invita a rivivere questa tradizione culinaria, portando un pizzico di mistero nella vostra cucina.