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Assemblage Fumée de Loire
Les épices curieuses

Miscela di fumo della Loira

Miscela Loire Smoke: un'esplosione di sapori Intraprendi un viaggio nel gusto con la nostra miscela Loire Smoke. Proveniente direttamente dal territorio francese, questa miscela di spezie è un vero e proprio omaggio alla ricchezza culinaria del nostro Paese. Un'unicità di sapori e consistenze Il Loire Smoked Blend è una sinfonia di sapori, che unisce scalogno essiccato, peperoncino rosso tritato, pomodoro secco, paprika affumicata, origano, timo limone, aglio schiacciato, pepe nero di Kampot, prezzemolo, fiore di fiordaliso, sale vichingo affumicato e peperoncino rechi. Il risultato è un sapore affumicato, intenso e voluttuoso, esaltato da un pizzico di spezie. La sua consistenza croccante e il colore vivace delizieranno sicuramente i vostri occhi tanto quanto le vostre papille gustative. Una storia ricca e affascinante La storia della miscela Fumée de Loire è tanto complessa e intrigante quanto la sua miscela di sapori. Ispirata al terroir della Loira, questa miscela di spezie è un omaggio alla ricca tradizione culinaria di questa regione. Il sale affumicato dei vichinghi, ad esempio, è un omaggio alla lunga storia di commerci ed esplorazioni di questa cultura norrena. Usi culinari e suggerimenti per la cottura alla griglia: cospargere il Loire Smoke Blend sul cibo grigliato per conferirgli un sapore affumicato e piccante. Pesce e frutti di mare: mescola la miscela affumicata della Loira con olio d'oliva per creare una deliziosa marinata per pesce e frutti di mare. Pasta: aggiungi un pizzico di Loire Smoked Blend alla tua pasta per un pasto veloce e gustoso. Zuppa: aggiungi un cucchiaio di Loire Smoked Blend alle tue zuppe per un sapore ancora più intenso. Abbinamenti perfetti Il Loire Smoked Blend si sposa alla perfezione con ingredienti come olio d'oliva, limone e vino bianco per creare piatti gustosi ed equilibrati. Consigli pratici Anche se il Loire Smoked Blend ha un sapore intenso, non bisogna dimenticare l'equilibrio. Questa combinazione è perfetta per esaltare i sapori, ma non deve mettere in ombra gli altri ingredienti del piatto. Inizia sempre con una piccola quantità e regolala in base al tuo gusto. Vivi un'esperienza culinaria indimenticabile con il nostro Loire Smoked Blend e lascia che le tue papille gustative scoprano una nuova dimensione di sapori.