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Assemblage Soleil Créole
Les épices curieuses

Assemblea del Sole Creolo

Creole Sun Blend: un viaggio nel gusto nel cuore delle isole Il nostro Creole Sun Blend è un invito all'evasione. Composto da aglio schiacciato, timo, bacche rosa, zenzero in polvere del Madagascar, polvere di lime kaffir, paprika dolce e curcuma, offre un bouquet di sapori caldi ispirati alla cucina creola. Caratteristiche uniche della miscela Soleil Créole Questa miscela è caratterizzata da note speziate, fruttate e leggermente acidule. Il suo colore vibrante, che unisce le sfumature rosse della paprika, il giallo dorato della curcuma e i tocchi rosa delle bacche, evoca i tramonti delle isole. La sua consistenza è fine e leggera, ideale per amalgamarsi armoniosamente ai piatti. Origini e tradizioni dell'Assemblage Soleil Créole L'Assemblage Soleil Créole è il frutto della fusione gastronomica delle isole dell'Oceano Indiano e dei Caraibi. Ognuna delle sue spezie ha una storia da raccontare, dalle tradizioni ancestrali dell'isola del Madagascar al folklore creolo. Incarna lo spirito di condivisione e convivialità che caratterizza queste culture. Usi culinari del Creole Sun Blend Ricetta del pollo al Creole Sun: rosolare i pezzi di pollo in padella con un cucchiaio del nostro Creole Sun Blend. Aggiungere le verdure di stagione e lasciar cuocere a fuoco lento. Versione vegetariana: sostituire il pollo con tofu o seitan. Ricetta del rougail di salsiccia: Rosolare le salsicce in una casseruola con un cucchiaio del nostro Creole Sun Blend. Aggiungere i pomodori, le cipolle e lasciar sobbollire. Versione vegetariana: sostituire le salsicce con proteine ​​vegetali. Ricetta per l'insalata di frutta esotica: frulla frutta esotica con un pizzico del nostro Creole Sun Blend per un'insalata di frutta dal tocco esotico. Ricetta del curry di verdure: saltate le verdure di stagione in padella con un cucchiaio del nostro Creole Sun Blend. Aggiungete il latte di cocco e lasciate cuocere. Versione non vegetariana: aggiungere gamberi o pollo. Consigli pratici Si consiglia di utilizzare il Creole Sun Blend con parsimonia per non coprire gli altri sapori. Può essere utilizzato come marinata, condimento o anche come infuso. Come alternativa vegetariana, può arricchire un soffritto di verdure, un piatto di pasta o una frittata. La miscela Creole Sun Blend si sposa alla perfezione con spezie delicate come cumino, coriandolo o finocchio, per bilanciarne i sapori. Si abbina molto bene anche con ingredienti freschi come lime, menta o coriandolo. Aneddoto Sapevi che la miscela Creole Sun è anche chiamata "Colombo Powder"? Questo nome si riferisce alla città di Colombo, capitale dello Sri Lanka, da cui provengono alcune delle spezie che compongono questa miscela. Intraprendete un viaggio culinario con il nostro Creole Sun Blend e lasciatevi trasportare dai suoi sapori esotici!