Miscela Tajine - 40G - Scatola di metallo Les Épices Curieuses ti invita in un viaggio culinario con la loro Miscela Tajine. Questa confezione da 40 g contiene una miscela di spezie dai sapori caldi e avvolgenti, perfettamente dosate per esaltare tutti i tuoi piatti. Caratteristiche uniche La miscela Tajine offre un sapore ricco e penetrante, che unisce dolcezza e piccantezza. La sua consistenza fine e granulosa si adatta perfettamente alle vostre preparazioni. Il colore di questa miscela è un mix di rosso, marrone e arancione, che evoca il calore e la generosità del sole marocchino. Le sue proprietà gustative vi trasporteranno immediatamente nei souk di Marrakech. Origine e storia L'assemblaggio del Tajine prende il nome dal piatto tradizionale marocchino, il tajine, forte simbolo della cultura del Maghreb. Questa miscela di spezie è una fedele rappresentazione del terroir marocchino, che unisce coriandolo, cumino, paprika, curcuma e un tocco di peperoncino per un gusto autentico. Utilizzo culinario L'assemblaggio del tajine è molto versatile. Può essere utilizzato per preparare il tradizionale tajine, ma anche per condire carni alla griglia, verdure arrosto, piatti di riso o zuppe. Per un utilizzo ottimale, aggiungere le spezie all'inizio della cottura per far sì che sprigionino tutto il loro sapore. Variate i piaceri combinando questa miscela con altre spezie come lo zenzero o la cannella. Idee per ricette originali: Tajine di pollo con albicocche: aggiungi un cucchiaino del nostro preparato per tajine al pollo, quindi fai sobbollire con albicocche secche e mandorle. Per una versione vegetariana, sostituisci il pollo con i ceci. Zuppa di lenticchie marocchina: insaporisci la tua zuppa di lenticchie con un pizzico di miscela per tagine. Per un tocco gourmet, aggiungere un goccio di latte di cocco. Grigliate di agnello: cospargete le vostre grigliate di agnello con la nostra miscela per tagine per un gusto esotico. Per una versione vegetariana, utilizzare il tofu grigliato al posto dell'agnello. Riso piccante: insaporisci il tuo riso bianco con un tocco di miscela per tagine. Aggiungete verdure grigliate per un piatto completo e gustoso. Aneddoti e tradizioni In Marocco, la tajine è tradizionalmente condivisa in famiglia o tra amici, e ognuno si serve direttamente dal piatto. Il Tajine Assembly di Les Épices Curieuses è stato creato per offrirvi questa esperienza amichevole e autentica. Consigli pratici Per misurare correttamente il composto del Tajine, iniziate con una piccola quantità, quindi regolate in base al vostro gusto. Ricordatevi che le spezie sviluppano il loro sapore durante la cottura. Suggerimento di abbinamento Per un'esplosione di sapori, abbina il Tajine Assembly allo zafferano o al cardamomo. È possibile abbinarlo anche ad erbe fresche come il coriandolo o la menta per una nota di freschezza.