Barattolo - Bombay Curry - 10G

Bombay Curry - Barattolo da 10 g di Les Épices Curieuses Scopri il Bombay Curry in un barattolo da 10 g di Les Épices Curieuses, un'esplosione di sapori che ti trasporterà direttamente nelle vivaci strade dell'India. Caratteristiche organolettiche uniche Il Bombay Curry è una miscela di spezie dal colore dorato, che offre un sapore caldo e complesso. Dalla consistenza setosa, questo curry rivela al palato note speziate, leggermente piccanti e dolci. Origini e tradizioni del Bombay Curry Il Bombay Curry prende il nome dalla città di Bombay, oggi chiamata Mumbai, sulla costa occidentale dell'India. È il frutto di secoli di tradizioni culinarie e di scambi culturali. Sapevi che la parola curry deriva dalla parola tamil "kari", che significa "salsa"? Nel corso del tempo, il curry è diventato un simbolo dell'identità culinaria indiana. Usi culinari Il Bombay Curry si abbina perfettamente a diversi piatti. Ecco alcune idee di ricette in cui il nostro curry può arricchire i vostri piatti: Curry di pollo: marinate i pezzi di pollo nel curry per qualche ora, poi fateli rosolare in padella con olio d'oliva. Aggiungere pomodori, cipolle e latte di cocco per ottenere una salsa cremosa. Dahl di lenticchie: soffriggere cipolle, aglio e zenzero, aggiungere le lenticchie e cospargere generosamente con il curry. Aggiungere il brodo vegetale e lasciar sobbollire. Gratin di verdure al curry: cospargete le vostre verdure preferite con il curry prima di infornarle, per ottenere un gratin dai sapori indiani. Marinata per barbecue: mescola il curry con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe per ottenere una marinata perfetta per i tuoi barbecue estivi. Consigli e trucchi pratici Per sprigionare tutto il sapore del Bombay Curry, friggetelo per qualche minuto in olio caldo prima di aggiungere gli altri ingredienti. È possibile anche mescolarlo con altre spezie come il cumino, il coriandolo o il finocchio per un'esplosione di sapori. Les Épices Curieuses consiglia di tenere sempre il barattolo ben chiuso e di conservarlo al riparo dalla luce per preservare la freschezza e la potenza del curry. Intraprendete un viaggio culinario esotico con il nostro Bombay Curry e lasciatevi sorprendere dalla sua genuinità e dai suoi sapori intensi.