Rivestimento al curry

Curry Coating: un'esplosione di sapori esotici Scopri il nostro Curry Coating, una miscela di spezie ricca di colori e sapori, ideata da Les Épices Curieuses. Vero concentrato di aromi orientali, è composto da Coriandolo*, Cocco*, Cumino*, Curcuma*, Senape*, Pepe essiccato*, Finocchio*, Cannella* e Pepe nero*. Caratteristiche uniche: la copertura al curry sprigiona un sapore ricco e complesso, offrendo il perfetto equilibrio tra dolcezza e piccantezza. La sua consistenza leggermente granulosa, il colore vivace e il sapore particolare ne fanno un'esplosione di sapori a ogni boccone. Storia e Origini Nato dalla tradizione culinaria indiana, il Curry Coating prende il nome dalla parola Tamil "kari", che significa "salsa". La sua miscela di spezie accuratamente selezionate riflette la diversità e la ricchezza del terroir indiano e perpetua la cultura associata a questa emblematica miscela di spezie. Virtù e benefici La copertura al curry non è solo deliziosa, ma fa anche bene alla salute. Ogni spezia porta con sé le sue virtù: il coriandolo è noto per le sue proprietà digestive, la curcuma è un potente antiossidante, la cannella aiuta a regolare la glicemia, mentre il pepe nero favorisce l'assorbimento dei nutrienti. Insieme creano una miscela nutriente e gustosa. Usi culinari Spennellare per grigliate: strofinare la carne o il pesce con il Curry Rub prima di grigliarli per un tocco esotico. Curry di verdure: aggiungi un cucchiaio di Curry Coating alle verdure saltate per ottenere un delizioso piatto vegetariano. Polpette al curry: mescola la copertura al curry alla carne macinata per ottenere delle gustose polpette. Popcorn al curry: cospargi i tuoi popcorn con la copertura al curry per uno spuntino originale. Consigli pratici e abbinamenti La copertura al curry si sposa meravigliosamente con carne, pesce e verdure. Per un sapore più delicato, abbinatelo alla crema di cocco. Per un sapore più intenso, abbinatelo allo zenzero fresco. Aneddoti e tradizioni Sapevi che il curry non è una singola spezia, ma una miscela? In India ogni famiglia ha la propria ricetta del curry, tramandata di generazione in generazione. È questa tradizione che Les Épices Curieuses si sforza di perpetuare con la copertura al curry. Vivi un'esperienza culinaria unica con la copertura al curry di Les Épices Curieuses, un viaggio nel gusto tra i mille sapori dell'Oriente. * Ingredienti da agricoltura biologica.