Sel aux légumes
Les épices curieuses

Sale vegetale

Una volta essiccate, le verdure vengono unite al sale marino, che ne intensifica i sapori. Il composto viene poi macinato finemente fino ad ottenere una consistenza omogenea. Si ottiene così un sale vegetale profumato, visivamente gradevole e ricco di sapori naturali. Il sale vegetale rappresenta un'alternativa interessante al sale tradizionale, poiché conferisce un tocco in più ai piatti. Se ti piace questo tipo di sale profumato, scopri tutti i nostri sali. Il sale vegetale può essere utilizzato in cucina in molti modi creativi per esaltare il sapore di vari piatti. Ecco un elenco dei suoi usi più comuni: Condimento per carne e pesce Cospargete un pizzico di sale vegetale sulla carne o sul pesce grigliati o arrostiti per un'esplosione di sapori. Nei piatti a base di verdure, mescolatelo alle verdure arrostite, saltate o cotte a vapore per aggiungere profondità di sapore. Per salse e marinate Aggiungilo alle tue salse, marinate e condimenti per un tocco di sapore vegetariano. Sui piatti di pasta Aggiungetelo ai vostri piatti di pasta, che siano al sugo di pomodoro, alla panna o alle verdure, per un tocco di freschezza. Nei brodi e nelle zuppe Aggiungilo ai tuoi brodi, zuppe e vellutate per un sapore più intenso. Sui frutti di mare Usalo per esaltare il sapore dei frutti di mare come gamberi, granchi e ostriche. Per piatti a base di riso e cereali Aggiungere a piatti a base di riso, risotti e cereali per un sapore delicato. Condimento per popcorn Rendi la tua prossima serata cinema a casa un'esperienza piacevole, cospargendo i tuoi popcorn con sale vegetale. Sui piatti a base di uova Esaltate le vostre uova strapazzate, fritte o frittate usando questo sale aromatizzato. Nei piatti a base di patate Che siano arrostite, schiacciate o saltate, le verdure salate saranno ancora più saporite.