Ho sempre amato cucinare cibi con spezie o erbe aromatiche, ma, come molti di noi, non sono abituato a mangiare cibi troppo speziati o piccanti.
Aiutato dal mio socio artigiano, ho sviluppato, elaborato e reinterpretato le miscele di spezie o erbe che utilizzo ogni giorno, per una cucina ricca di gusti e sapori.
Per questo motivo, naturalmente, ho creato il marchio e il sito "Les Epices DeLACO", per aiutarvi a scoprire e gustare le mie creazioni di miscele di spezie, erbe aromatiche, nonché selezioni di condimenti, aromatici, peperoni o peperoncini.