Semi di CANAPA -

I semi di canapa commestibili sono coltivati ​​da millenni e sono noti per i loro numerosi benefici nutrizionali. 

Questi piccoli semi ovali hanno un guscio esterno duro e una polpa tenera all'interno. 

Variano di colore, dal bianco al verde chiaro o al marrone, a seconda della varietà.  I semi di canapa sono estremamente nutrienti, ricchi di proteine ​​di alta qualità, acidi grassi essenziali come omega-3 e omega-6, nonché fibre alimentari. 

Contengono anche varie vitamine e minerali, tra cui vitamina E, potassio, magnesio e ferro. 

Queste proprietà nutrizionali rendono i semi di canapa un ottimo integratore alimentare.  Oltre al loro valore nutrizionale, i semi di canapa sono versatili in cucina. 

Possono essere consumati crudi, arrostiti o macinati in una polvere chiamata farina di canapa. 

Vengono spesso aggiunti a frullati, insalate, yogurt o utilizzati nella preparazione di prodotti da forno e snack.  Inoltre, i semi di canapa non contengono THC, la sostanza psicoattiva presente nella cannabis, il che significa che non provocano effetti psicotropi se consumati. 

Sono legali in molti paesi e sono ampiamente riconosciuti per i loro benefici per la salute, tra cui il sostegno alla salute del cuore, la regolazione del colesterolo e il rafforzamento del sistema immunitario.  In sintesi, i semi di canapa sono gemme nutrizionali versatili, che offrono una vasta gamma di benefici per la salute e possono essere facilmente incorporati in una dieta equilibrata.