Pepe nero Kaominina

Il pepe nero Kaominina è un vero pepe piper nigrum le cui viti crescono sulla sponda nord-orientale del Madagascar. La sua produzione è completamente artigianale. ED IL SUO SAPORE? Questo peperone leggermente piccante dal gusto fruttato lascia una piacevole sensazione in bocca. E IN CUCINA? Si sposa perfettamente con carni bianche e gratinate. È consigliato su insalate verdi e macedonie dove esalta tutti gli aromi della frutta. È particolarmente gradevole su un pomodoro tagliato a fette, appena condito con un filo di buon olio d'oliva e un pizzico di fior di sale...