Les Gaillardises de l'Ubaye
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- Fondata nel 2014
- Distribuito in Maison des Produits de Pays de Jausiers 04, boulangeries, épiceries fines,
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Les Gaillardises de l’Ubaye: Eccellenza e tradizione culinaria
Benvenuti ai Gaillardises de l'Ubaye, dove l'arte della golosità raggiunge le vette della perfezione. Siamo orgogliosi di darvi il benvenuto nel nostro mondo culinario, celebrando la ricchezza dei sapori e la finezza della gastronomia tradizionale.
Le nostre creazioni gastronomiche sono state riconosciute ai massimi livelli, guadagnandoci il prestigioso titolo di Campione del Mondo di marmellata tradizionale presso Confituriades de Beaupuy. Questa distinzione dimostra il nostro costante impegno nell'offrire prelibatezze eccezionali, create con passione e sapore.
L'ispirazione alla base del nostro impegno affonda le sue radici negli insegnamenti del leggendario Auguste Escoffier, maestro dell'alta cucina francese. Discepola di Escoffier, la maestra marmellatera Béatrice Bellon ha perfezionato l'arte di sublimare ogni ingrediente, armonizzando tradizione e innovazione per creare esperienze di gusto indimenticabili
A Gaillardises de l'Ubaye, privilegiamo i prodotti locali di qualità, per quanto possibile frutti francesi di agricoltura biologica o sostenibile, accuratamente selezionati per la loro freschezza e autenticità. Ogni marmellata, sciroppo, fiore confit è un invito a scoprire i tesori della nostra bella regione dell'Ubaye, attraverso ricette che uniscono tradizione e creatività.
Unisciti a noi per un'avventura gastronomica unica, dove ogni boccone racconta una storia di passione, cultura e know-how.
Les Gaillardises de l'Ubaye vi promette un'esperienza culinaria che risveglierà i vostri sensi e delizierà il vostro palato.
Benvenuti ai Gaillardises de l'Ubaye, dove l'arte della golosità raggiunge le vette della perfezione. Siamo orgogliosi di darvi il benvenuto nel nostro mondo culinario, celebrando la ricchezza dei sapori e la finezza della gastronomia tradizionale.
Le nostre creazioni gastronomiche sono state riconosciute ai massimi livelli, guadagnandoci il prestigioso titolo di Campione del Mondo di marmellata tradizionale presso Confituriades de Beaupuy. Questa distinzione dimostra il nostro costante impegno nell'offrire prelibatezze eccezionali, create con passione e sapore.
L'ispirazione alla base del nostro impegno affonda le sue radici negli insegnamenti del leggendario Auguste Escoffier, maestro dell'alta cucina francese. Discepola di Escoffier, la maestra marmellatera Béatrice Bellon ha perfezionato l'arte di sublimare ogni ingrediente, armonizzando tradizione e innovazione per creare esperienze di gusto indimenticabili
A Gaillardises de l'Ubaye, privilegiamo i prodotti locali di qualità, per quanto possibile frutti francesi di agricoltura biologica o sostenibile, accuratamente selezionati per la loro freschezza e autenticità. Ogni marmellata, sciroppo, fiore confit è un invito a scoprire i tesori della nostra bella regione dell'Ubaye, attraverso ricette che uniscono tradizione e creatività.
Unisciti a noi per un'avventura gastronomica unica, dove ogni boccone racconta una storia di passione, cultura e know-how.
Les Gaillardises de l'Ubaye vi promette un'esperienza culinaria che risveglierà i vostri sensi e delizierà il vostro palato.
