Les Gaillardises de l'Ubaye
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- Fondata nel 2014
- Distribuito in Maison des Produits de Pays de Jausiers 04, boulangeries, épiceries fines,
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I Gaillardises dell'Ubaye: eccellenza culinaria e tradizione
Benvenuti ai Gaillardises de l'Ubaye, dove l'arte della gastronomia raggiunge nuove vette di perfezione. Vi diamo il benvenuto nel nostro universo culinario, che celebra la ricchezza dei sapori e la finezza della gastronomia tradizionale.
Le nostre creazioni gastronomiche sono state riconosciute ai massimi livelli, tanto da farci guadagnare il prestigioso titolo di Campione del mondo di confettura tradizionale alle Confituriades de Beaupuy. Questo riconoscimento testimonia il nostro impegno costante nell'offrire prelibatezze eccezionali, create con passione e competenza.
L'ispirazione alla base del nostro impegno affonda le sue radici negli insegnamenti del leggendario Auguste Escoffier, maestro dell'alta cucina francese. Allieva di Escoffier, Béatrice Bellon, maestra delle confetture, ha perfezionato l'arte di sublimare ogni ingrediente, armonizzando tradizione e innovazione per creare esperienze di gusto indimenticabili.
Presso Gaillardises de l'Ubaye privilegiamo i prodotti locali di qualità, selezionando il più possibile frutta francese biologica o proveniente da agricoltura sostenibile, per la sua freschezza e genuinità. Ogni confettura, sciroppo e confettura di fiori è un invito a scoprire i tesori della nostra bella regione dell'Ubaye, attraverso ricette che uniscono tradizione e creatività.
Unisciti a noi per un'avventura gastronomica unica, dove ogni boccone racconta una storia di passione, cultura e know-how. Les Gaillardises de l'Ubaye vi promette un'esperienza culinaria che risveglierà i vostri sensi e delizierà il vostro palato.
Benvenuti ai Gaillardises de l'Ubaye, dove l'arte della gastronomia raggiunge nuove vette di perfezione. Vi diamo il benvenuto nel nostro universo culinario, che celebra la ricchezza dei sapori e la finezza della gastronomia tradizionale.
Le nostre creazioni gastronomiche sono state riconosciute ai massimi livelli, tanto da farci guadagnare il prestigioso titolo di Campione del mondo di confettura tradizionale alle Confituriades de Beaupuy. Questo riconoscimento testimonia il nostro impegno costante nell'offrire prelibatezze eccezionali, create con passione e competenza.
L'ispirazione alla base del nostro impegno affonda le sue radici negli insegnamenti del leggendario Auguste Escoffier, maestro dell'alta cucina francese. Allieva di Escoffier, Béatrice Bellon, maestra delle confetture, ha perfezionato l'arte di sublimare ogni ingrediente, armonizzando tradizione e innovazione per creare esperienze di gusto indimenticabili.
Presso Gaillardises de l'Ubaye privilegiamo i prodotti locali di qualità, selezionando il più possibile frutta francese biologica o proveniente da agricoltura sostenibile, per la sua freschezza e genuinità. Ogni confettura, sciroppo e confettura di fiori è un invito a scoprire i tesori della nostra bella regione dell'Ubaye, attraverso ricette che uniscono tradizione e creatività.
Unisciti a noi per un'avventura gastronomica unica, dove ogni boccone racconta una storia di passione, cultura e know-how. Les Gaillardises de l'Ubaye vi promette un'esperienza culinaria che risveglierà i vostri sensi e delizierà il vostro palato.
