Lenticchie Verdi Biologiche

Vero concentrato di proteine, fibre, minerali e ferro, è di facile cottura e non necessita di pre-ammollo. Metti le lenticchie in 3 volte il loro volume d'acqua e cuocili per 20-25 minuti in acqua non salata. Potete prepararli in insalata o zuppe. Le lenticchie verdi vengono utilizzate nella composizione di antipasti caldi come insalate di patate o come accompagnamento a piatti di carne. Deliziosa anche una crema di lenticchie verdi. Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità