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Farina di lenticchie 750 g
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Farina da macina a pietra prodotta e lavorata in azienda. Ricco di proteine e senza glutine. Da utilizzare pura o miscelata con farina di grano T80 per realizzare originali pasticcini. È l'ingrediente base di falafel, pakora, socca e panisse (preparazioni fritte di origini turche, indiane e nizzarde).