“Spalmabili di Bresse” al pepe di Bresse

Crema di ceci 100% francese e 100% biologica! Ricetta a base di ceci e olio di semi di girasole dell'azienda agricola: con pepe di Bresse. Chiamato anche peperone rosso di Romenay, dal nome della cittadina originaria situata pochi chilometri a nord di Saint-Trivier-de-Courtes.Il pepe di Bresse sta riscuotendo un rinnovato interesse grazie agli appassionati che lo stanno riabilitando. Un vero peperone!