LES JARDINS D'AESTIV
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- Fondata nel 2013
L’azienda agricola “Les Jardins d’Aestiv” coltiva cereali, semi oleosi e colture proteiche in agricoltura biologica.
Trasforma parte dei suoi cereali, rispettandone le qualità nutrizionali e organolettiche, in farina su ruota di granito, e in olio mediante prima spremitura a freddo.
Pioniere nella coltivazione dei legumi nell'Ain 10 anni fa, ha acquisito conoscenze e know-how sulla valorizzazione delle sementi per il mercato privato e professionale (lenticchie e ceci) e delle farine.
Sempre alla ricerca di innovazione, ha sviluppato la produzione di sorgo e miglio commercializzati in semi decorticati e farina.
Trasforma parte dei suoi cereali, rispettandone le qualità nutrizionali e organolettiche, in farina su ruota di granito, e in olio mediante prima spremitura a freddo.
Pioniere nella coltivazione dei legumi nell'Ain 10 anni fa, ha acquisito conoscenze e know-how sulla valorizzazione delle sementi per il mercato privato e professionale (lenticchie e ceci) e delle farine.
Sempre alla ricerca di innovazione, ha sviluppato la produzione di sorgo e miglio commercializzati in semi decorticati e farina.