Raclette semplice affettata

La nostra raclette naturale è prodotta da un'azienda savoiarda che alleva una mandria di 250 mucche alimentate nei prati circostanti. I formaggi vengono prodotti in loco e poi stagionati per un minimo di 6 settimane per ottenere un formaggio morbido e aromatico. La porzione di Raclette è stata pre-affettata da noi per facilitarvi il lavoro.