BAR BIOLOGICHE ALLA FRUTTA DI BANANA

Profilo aromatico All'assaggio ritroviamo la tenera consistenza delle banane che viene poi trasmessa da un potente profumo tipico delle banane mature. Il suo colore beige scuro è autentico per questo frutto maturo e ricorda il sentore di caramello che rimane nella nota di fondo. Matrimoni gastronomici Spezza qualche quadrato di barrette di banana e aggiungile a una macedonia a base di frutta del frutteto o a una pallina di gelato alla frutta esotica.