
Idromele semisecco 50 cl Idromele prodotto con il 100% di miele proveniente dai nostri alveari. L'idromele è prodotto con lo stesso miele di biancospino. Si tratta di un vino al miele al 12%.5°, ottenuto dalla fermentazione alcolica degli zuccheri del miele in alcol. Non è né troppo dolce, essendo semi-secco, né troppo forte nel sapore (come la maggior parte degli idromele!)) Queste note di miele sono ben bilanciate e piaceranno a più di un palato! Consigli di degustazione: questo elisir può essere bevuto freddo, puro o con acqua, con una scorza di limone o in cocktail con succhi di frutta. È una bevanda perfetta per l'aperitivo ma anche per accompagnare alcuni piatti, anche grassi. formaggi (formaggi a pasta pressata, in particolare Comté/Beaufort) o dessert. In cucina è un ottimo ingrediente per esaltare il foie gras, utilizzato per sfumare o nelle salse. È disponibile in bottiglie da 50 cl.