Noci (200g) Metà dei gherigli in busta sottovuoto

Gherigli di noce delle varietà Chandle, Fernor o Lara sgusciati nel laboratorio di cracking della fattoria e poi selezionati per conservare solo i quarti di gherigli o quelli non validi, di colore chiaro e di ottima qualità. I chicchi vengono poi immediatamente confezionati sottovuoto per una conservazione ottimale e per mantenere un perfetto aspetto del chicco. I quarti di chicco hanno lo stesso sapore ma sono più piccoli della metà del chicco. Possono essere facilmente utilizzati nelle preparazioni per esaltare i piatti.