Noci (200g) Metà dei gherigli in busta sottovuoto

Gherigli di noce delle varietà Chandler, Fernor o Lara sgusciati nel laboratorio di frantumazione della fattoria, quindi selezionati per conservare solo i quarti di gheriglio o i gherigli non validi, di colore chiaro e di ottima qualità. I chicchi vengono poi immediatamente confezionati sottovuoto per una conservazione ottimale e per mantenere un perfetto aspetto del chicco. I quarti di chicco hanno lo stesso sapore ma sono più piccoli dei mezzi chicchi. Possono essere facilmente utilizzati nelle preparazioni per arricchire i piatti.