aceto di gemme di pino e miele di abete

• Un aceto per chi non ama la sensazione troppo acida. Tutta la vellutata del pino esaltata dal miele di abete. Che felicità in bocca. - In vinaigrette con un buon olio d'oliva dolce preferibilmente. Ingredienti: Aceto alcolico, infuso di gemme di pino raccolte, da me, al mattino presto. Lunga macerazione, assemblaggio con miele di abete 5% e affinamento in botti di rovere per almeno 12 mesi.