Coriandolo macinato

Il coriandolo macinato è una spezia ottenuta macinando i semi di coriandolo essiccati. Viene comunemente utilizzato in cucina per il suo sapore caratteristico, leggermente agrumato, erbaceo e leggermente dolce. Il coriandolo macinato può essere utilizzato come condimento in una varietà di piatti, come curry, marinate, salse, stufati, piatti a base di carne e verdure. Può essere utilizzato anche da spolverare su insalate, zuppe e risotti per aggiungere un tocco di sapore. Il coriandolo macinato è un ingrediente versatile che conferisce una dimensione aromatica a molti piatti.