Datteri Medjool

I datteri Medjool sono datteri grandi, dolci e carnosi originari del Marocco.  Sono considerate una delle varietà più apprezzate per la loro consistenza tenera e il sapore deliziosamente dolce.  I datteri Medjool sono ricchi di fibre, potassio, magnesio, vitamina B6 e antiossidanti.  Vengono spesso consumati così come sono, come spuntino sano e naturale, o utilizzati come ingrediente in una varietà di dessert, come pasticcini, barrette energetiche e frullati.  I datteri Medjool vengono utilizzati anche come alternativa naturale allo zucchero nelle ricette, aggiungendo dolcezza naturale e consistenza gommosa.  A volte vengono anche farciti con noci o formaggio per creare gustosi antipasti.