Nocciole sgusciate

Le nocciole sgusciate sono nocciole dalle quali è stato privato il guscio esterno.  Sono utilizzati in molte preparazioni culinarie e spesso vengono consumati così come come spuntino.  Le nocciole sgusciate sono ricche di nutrienti essenziali come grassi sani, fibre, proteine, vitamine e minerali.  Sono anche un'ottima fonte di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni causati dai radicali liberi.  Le nocciole sgusciate possono essere utilizzate in diversi modi in cucina.  Possono essere aggiunti a insalate, muesli, yogurt, frullati o utilizzati come ingrediente in pasticcini, cioccolatini o barrette energetiche.