Origano

L'origano essiccato è un'erba aromatica che deriva dalla pianta Origanum vulgare. È molto popolare nella cucina mediterranea, in particolare nella cucina italiana e greca. L'origano secco ha un sapore intenso, leggermente pungente e leggermente dolce. Viene spesso utilizzato per condire piatti come pizza, pasta, salse di pomodoro, insalate, marinate e piatti di carne. Per utilizzare l'origano secco è sufficiente aggiungerlo direttamente alle preparazioni culinarie. È importante però dosarlo con attenzione, poiché ha un sapore forte. Una piccola quantità può bastare per donare un sapore delizioso alle pietanze.