Uva sultanina

Questa uvetta è molto apprezzata e utilizzata in numerose preparazioni culinarie.  Possono essere consumati tal quali come spuntino sano e nutriente.  L'uva sultanina viene utilizzata anche nella preparazione di pasticceria, pasticceria, pane dolce, composte, marmellate e dessert.  Possono anche essere aggiunti a insalate, cereali, piatti di carne o verdure per aggiungere dolcezza e sapore fruttato.  Dal punto di vista nutrizionale, l'uva sultanina è ricca di fibre, antiossidanti, vitamine (soprattutto vitamina C e vitamina K) e minerali (come potassio e ferro).