sesamo bianco

Il sesamo bianco è un seme commestibile che proviene dalla pianta del sesamo (Sesamum indicum). È originario dell'Asia ed è ampiamente utilizzato nella cucina di tutto il mondo. Il sesamo bianco è spesso usato come ingrediente in molti piatti e ricette. Può essere aggiunto a insalate, zuppe, salse, prodotti da forno e piatti saltati in padella per aggiungere una consistenza croccante e un sapore di nocciola. Il sesamo bianco è una buona fonte di proteine vegetali, fibre, grassi sani (compresi gli acidi grassi omega-6) e vari minerali come calcio, magnesio e ferro.