Pomodori secchi

I pomodori secchi sono molto versatili in cucina.  Possono essere utilizzati in molte ricette, come insalate, pasta, pizza, panini, salse, salse e sformati.  Aggiungono un tocco di colore, consistenza e sapore intenso a qualsiasi piatto.  Dal punto di vista nutrizionale, i pomodori secchi rimangono una buona fonte di nutrienti.  Sono ricchi di vitamine, tra cui la vitamina C e la vitamina A, oltre a minerali come potassio e ferro.  Sono anche una fonte di fibre e antiossidanti.