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Contadino erborista biologico in Ile de France, coltivo e trasformo piante profumate, aromatiche e medicinali. Su un ettaro produco una trentina di piante diverse che faccio essiccare per fare infusi o che distillo per ottenere acque floreali. Grazie alle mie 2000 rose di Damasco, il mio prodotto principale è l'acqua di rose. Distillato a giugno nel mio alambicco di rame, è biologico, locale e ideale per prendersi cura di sé e del pianeta in modo 100% naturale.
Le mie piante si adattano al clima locale: non sono né in serra né irrigate per ridurre al minimo il mio impatto sull'ambiente. Lavoro anche con contenitori in vetro per preservare la qualità dei prodotti.
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