Fermentatore Deckel
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Zum Zerdrücken von Gemüse wie z.B. I crauti o il cavolo rosso sono il perfetto stampo in legno per barattolo di vetro. Durch die beiden unterschiedlichen Endungen, einmal schmal für Regular Mouth Glasöffnung, and einmal breit für Wide Mouth Gläser, kannst du direkt im Mason Jar arbeiten und die Lebensmittel zerstampfen. Du benötigst keine weitere Schüssel oder Behälter. Durch das Stampfen kann die Luft entweichen und der Zellsaft setzt sich ab – damit start die Fermentation. Der Holzstampfer ist aus hochwertigem Akazienholz hergestellt und macht das Zerstampfen super leicht und angenehm.