Nord Atlantic Gin

Nordes Atlantic Gin: Prende il nome da un vento fresco chiamato Nordés, questo gin ci arriva dalla Galizia, una regione costiera nel nord-ovest della Spagna. Dopo tre distillazioni tradizionali, si effettua un quarto e un quinto passaggio aggiungendo 14 ingredienti. L'alcol di base proviene da una distillazione di uva albarino, una varietà originaria della regione, gli altri ingredienti crescono spontaneamente, assorbendo il profumo dell'Oceano Atlantico. Le macerazioni vengono effettuate separatamente per catturare la purezza degli aromi. Ingredienti: uva Albarino, finocchio marino, citronella, scorza di limone, eucalipto, salvia, menta, bacche di ginepro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, liquirizia, tè