- Candelilla Cera - Candelilla Cera - Euphorbia Cerifera Cera - Euphorbia Cerifera Cera - Additivo alimentare approvato dall'Unione Europea: E902 - Cera - Agente di rivestimento - Sostanza alimentare diretta generalmente riconosciuta come sicura (GRAS): 21 CFR 184.1976 Adatto a vegetariani e vegani, halal e kosher. Numero CAS: 8006-44-8 Numero EINECS: 232-347-0 Fonte La cera di Candelilla deriva dalle foglie dell'arbusto di Candelilla (Euphorbia cerifera o Euphorbia antisyphilitica), originario del Messico settentrionale e degli Stati Uniti sudoccidentali. La cera viene estratta facendo bollire le foglie e gli steli con acido solforico diluito e scremandola dalla superficie del liquido, prima di un'ulteriore raffinazione. Proprietà La cera di Candelilla è solitamente dura e fragile con una sfumatura dal giallo al marrone. Ha un punto di fusione tipico di 68–73 °C e si dissolve in acetone, benzene, cloroformio, trementina e alcuni altri solventi organici, ma è insolubile in acqua. La cera Candelilla viene solitamente miscelata con altre cere per indurirle senza alzarne il punto di fusione, oppure può essere utilizzata come sostituto della cera d'api o della cera carnauba. Usi Industria alimentare La cera di candelilla è un additivo alimentare che viene utilizzato come rivestimento protettivo e agente addensante. A volte è usato come sostituto vegano della cera d'api e sciolto su un panno per fare involucri alimentari. Industria dolciaria La cera di Candelilla viene utilizzata come agente di rivestimento. Agisce anche come distaccante e legante per gomme da masticare. Industria farmaceutica La cera di candelilla viene utilizzata come rivestimento per compresse e capsule. Industria delle candele La cera Candelilla viene utilizzata come componente nella fabbricazione di candele. Industria del trattamento del legno La cera Candelilla viene utilizzata nella produzione di vernici e lucidanti. Industria della pelle La cera di candelilla è un ingrediente del lucido da scarpe. Altre industrie Nell'industria della cura personale, la cera di Candelilla viene utilizzata come componente di balsami per labbra e lozioni idratanti per la pelle.