Olio d'oliva al timo - 0,25 l
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PER TORNARE ALL'AUTUNNO E AI SUOI PIU' PREZIOSI FUNGHI L'olio di boletus Llàgrimes del Canigó è prodotto con olive della varietà Argudell coltivate nei campi dell'Alt Empordà. Se estratto a freddo, si ottiene un sapore ricco di aromi e molto equilibrato, che lo rende un olio extravergine di oliva premium. Insieme ai porcini aggiungiamo un sapore di funghi autunnali che lo rende un compagno perfetto per tutti i tipi di ricette gourmet, in particolare risotti, pasta, salse o quiche. Nessun aroma artificiale. Per fare il nostro olio di oliva porcini utilizziamo solo funghi raccolti nei Pirenei e Pre-Pirenei di Calatan, principalmente nella zona dell'Albera (Alt Empordà, Girona).