
L'olio piccante al peperoncino, aglio e pepe di Llàgrimes del Canigó è preparato con olio extravergine di oliva di varietà Argudell coltivate nei campi dell'Alt Empordà. Con l'estrazione a freddo si ottiene un sapore ricco di aromi e molto equilibrato. Insieme ad aglio, peperoni e pepe di Cayenna aggiungiamo un sapore più piccante, intenso e condito che lo rende un compagno perfetto per pizza, pasta e carne, sebbene possa essere utilizzato in tutti i tipi di ricette. Nessun aroma artificiale aggiunto. Il segreto del nostro olio piccante è il perfetto equilibrio tra il peperoncino bird's eye, uno dei più piccanti, e l'aglio dell'orto di Padre de Jesús (situato ad Agullana), che continua a piantare il suo aglio di Banyoles da più di 40 anni . Inoltre, la selezione di peperoni che aggiungiamo al nostro olio extravergine di oliva (pepe nero, pepe bianco, pimento, pepe rosa e pepe verde), gli donano quel tocco speciale che tanto piace al vostro palato.