L'Or de La Ruche
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- Fondata nel 2018
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lordelaruche
Io, Anne GOURIN, apicoltore nella mia fattoria: l'Or de la Ruche, offro una gamma di mieli dei miei apiari situati interamente in Angiò. Questo impegno è certificato dal dipartimento del Maine et Loire attraverso la denominazione "Prodotto in Anjou". I miei metodi di apiari operativi e la raccolta (senza miscelazione di miele, l'uso di caccia api, piccoli apiari, ...), è il pegno della autenticità dei sapori e la garanzia dell'effetto "madeleine" de Proust "per i consumatori .
BUONO, PULITO e GIUSTO è il mio leitmotiv.
BUONO: La ricerca di consistenze, sapori e colori specifici per ciascuno dei miei mieli guida l'instaurazione delle mie colonie ai ritmi della fioritura delle diverse essenze che compongono la ricca biodiversità del bageois.
PULITO: Gli apiari vengono allestiti con l'obiettivo di fornire accesso alle risorse alimentari per le api in aree dove la presenza di pesticidi è quasi inesistente (foreste, tenute, aziende agricole biologiche, ecc.). Tutti gli apiari dell'azienda si trovano in un raggio di 30 km intorno all'azienda in modo da avere un'impronta di carbonio minima.
EQUO: i prezzi al consumo praticati sono progettati per consentire ai consumatori di accedere a un prodotto di qualità e al produttore di vivere dignitosamente del proprio lavoro.
BUONO, PULITO e GIUSTO è il mio leitmotiv.
BUONO: La ricerca di consistenze, sapori e colori specifici per ciascuno dei miei mieli guida l'instaurazione delle mie colonie ai ritmi della fioritura delle diverse essenze che compongono la ricca biodiversità del bageois.
PULITO: Gli apiari vengono allestiti con l'obiettivo di fornire accesso alle risorse alimentari per le api in aree dove la presenza di pesticidi è quasi inesistente (foreste, tenute, aziende agricole biologiche, ecc.). Tutti gli apiari dell'azienda si trovano in un raggio di 30 km intorno all'azienda in modo da avere un'impronta di carbonio minima.
EQUO: i prezzi al consumo praticati sono progettati per consentire ai consumatori di accedere a un prodotto di qualità e al produttore di vivere dignitosamente del proprio lavoro.
