![Peperone selvatico del mulino del Madagascar](https://img.ankorstore.com/products/images/1961063-47d65c4674c4b9.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces&force_format=webp)
Peperone selvatico del mulino del Madagascar
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Questo eccezionale pepe è considerato uno dei migliori al mondo. Ha una Indicazione Geografica Protetta. Coltivato nelle terre vulcaniche di Penja, in Camerun, è pungente e corposo, con note legnose e muschiate. Il suo sapore caldo e rotondo in bocca, carni sublimi, selvaggina, paté e rillettes, pesce, verdure al vapore, verdure saltate in padella, patate, passati, salse, formaggio di capra, frutta saltata... Il pepe di Les Épices Lavandet Penja del Camerun è 100% naturale, senza conservanti, senza OGM e non irradiato.