Macinapepe Timut Kathmandu BiO

Questo "falso peperone" è in realtà una bacca con aromi di agrumi, più specificamente pompelmo rosa e yuzu. Floreale e sapido, questo sorprendente pepe, caratteristico della cucina nepalese, si sposa meravigliosamente con pesce, crostacei, carne, marinate, salse, stufati, verdure saltate in padella, zuppe. È ideale per tutti i piatti dolci e salati della cucina asiatica.